Lo de siempre, con una vuelta
Tortilla estilo Betanzos o tortilla "con". La tortilla "con" disponible cada día varía en función de cocina.
Tortilla de Betanzos
3,50€
Tortilla "con"
4,00€
Tortilla de patata estilo betanzos rellena con costilla de cerdo a la parrilla desmenuzada y acompañada con salsa chimichurri casera.
Mediana
18€
Tortilla estilo Betanzos, con la patata cortada fina y muchos huevos.
Mediana
15€
Grande
22€
Tortilla estilo Betanzos rellena con setas y trufa.
Mediana
17€
Tortilla estilo Betanzos rellena con jamón ibérico y coronada con daditos de jamón ibérico, acompañada de pan con tomate.
Mediana
18€
Tortilla estilo Betanzos rellena con chorizo desmigado y queso del país.
Mediana
17€
Tortilla estilo Betanzos rellena con cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Mediana
17€
Tortilla estilo Betanzos rellena con carrilleras estofadas a fuego lento.
Mediana
17€
Tortilla estilo Betanzos rellena con burrata, pesto casero y tomate deshidratado.
Mediana
17€
Tortilla estilo Betanzos rellena de guanciale y queso en polvo.
Mediana
17€
8 unidades. A elegir entre pulpo, jamón, pulled pork o puerro confitado.
Grande
11€
Ensalada de tomate fresco y ventresca, aliñada con aceite y albahaca.
Grande
12€
Ensaladilla de huevo, patata, mayonesa, zanahoria y ventresca con aceite de oliva y cebollino.
Grande
12€
Rabas de calamar rebozadas acompañadas de patatas fritas caseras.
Grande
14€
Carne de cerdo salteada con salsa de champiñones acompañado de patatas fritas caseras.
Grande
16€
Carne de cerdo salteada con pimientos acompañado de patatas fritas caseras.
Grande
14€
